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요산은 고기에 든 푸린 대사 과정에서 생성되기도 하지만, 과도한 음주나 액상과당(콜라, 주스 등)의 과다 섭취, 그리고 급격한 다이어트로 인한 신장 기능 저하로 인해 배출이 안 될 때도 수치가 치솟을 수 있습니다. 또한 유전적으로 요산 배출 능력이 떨어지는 분들도 육류 섭취량과 상관없이 수치가 높게 나올 수 있습니다. 따라서 요산 수치가 높다면 고기뿐만 아니라 술과 단 음료를 끊고 수분을 충분히 섭취하며, 적정 체중을 유지하여 신장이 원활하게 요산을 걸러낼 수 있도록 생활 습관을 개선해야 통풍 발병을 막을 수 있습니다.
일반적인 두유는 콩의 비지를 걸러내고 액체만 사용하는 반면, '전두유'는 콩을 껍질째 통째로 갈아 만들기 때문에 식이섬유와 단백질, 그리고 이소플라본 등의 영양소를 훨씬 더 풍부하게 담고 있습니다. 콩의 영양을 온전히 섭취하고 싶다면 전두유 형태를 고르는 것이 좋습니다. 또한 첨가된 당류 함량이 적은 무가당 제품인지 확인하는 것도 중요합니다. 콩 속에 들어있는 풍부한 식물성 영양소는 혈관 건강과 뼈 건강을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 건강음료가 됩니다.
종합비타민은 전반적인 기초 영양을 채워주는 '보험' 같은 역할입니다. 하지만 특정 성분의 함량이 일일 권장량보다 낮을 수 있고, 서로 흡수를 방해하는 성분이 섞여 있기도 합니다. 따라서 본인의 건강 상태나 나이에 맞춰 부족한 항목을 단일 제제로 추가 보충하는 것이 더 효율적입니다.