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FAQ
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모든 차가 물을 대신할 수는 없습니다. 옥수수수염차나 녹차, 커피 등은 이뇨 작용이 강해서 마신 양보다 더 많은 수분을 몸 밖으로 배출시키기 때문에 오히려 탈수를 유발할 수 있습니다. 수분 보충이 목적이라면 순수한 생수를 마시는 것이 가장 좋으며, 차를 즐기고 싶다면 이뇨 작용이 없는 보리차나 현미차를 선택하는 것이 좋습니다. 건강음료는 기호식품으로 즐기되 하루 2리터의 물은 따로 챙기십시오.
건강을 위해 마시는 녹즙이라도 평소 간 기능이 약하거나 특정 성분에 예민한 경우, 고농축된 식물성 알칼로이드 성분이 간에 과부하를 주어 간 수치를 일시적으로 상승시킬 수 있습니다. 특히 여러 가지 약초를 섞거나 검증되지 않은 원료를 과도하게 착즙한 경우 독성 간염의 원인이 되기도 합니다. 처음 시작할 때는 연하게 희석해서 마시고, 정기적인 건강검진을 통해 자신의 간 수치 변화를 모니터링하며 양을 조절하는 지혜가 필요합니다.
양배추에는 비타민 U(S-메틸메티오닌)가 풍부하여 손상된 위 점막의 재생을 돕고 궤양을 예방합니다. 또한 설포라판 성분이 위암의 원인인 헬리코박터균 억제에 도움을 줍니다. 비릿한 맛이 힘들다면 사과와 함께 갈아 마시면 맛도 영양도 보강됩니다.









